Jamón 3R: Un sabor de tradición serrana

Más de un siglo de experiencia artesanal

En el corazón de la Sierra Norte de Sevilla, en El Real de la Jara, se encuentra nuestra empresa familiar. Desde hace más de un siglo, elaboramos con mimo y pasión productos del cerdo ibérico, transmitiendo de generación en generación el legado de la tradición serrana.

Dehesas propias y alimentación natural

Nuestros cerdos ibéricos se crían en libertad en las dehesas de la Finca Puerto Padrón, donde disfrutan de un entorno natural único. Su alimentación se basa en bellotas durante todo el año, gracias a la presencia de los cuatro tipos de árboles que dan este fruto: encinas, alcornoques, quejigos y robles. Esta alimentación natural y la crianza en libertad son claves para obtener un producto final de la más alta calidad.

Jamón 3R: El inicio de una experiencia única

El Jamón 3R es la puerta de entrada a nuestro universo de sabores. Piezas de entre 8Kgs y 9Kgs, y 9Kgs y 10Kgs, cuidadosamente curadas en nuestros secaderos naturales, ofrecen un equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura. Un jamón ideal para quienes buscan disfrutar de la esencia del jamón ibérico tradicional.

Más que un producto, una experiencia:

Sabor intenso y equilibrado: La crianza en libertad y la alimentación natural de nuestros cerdos se traducen en un jamón con un sabor intenso y a la vez equilibrado, con notas dulces y ahumadas.

Aroma a dehesa: El aroma del Jamón 3R te transporta a la sierra, con notas a hierba fresca, bellotas y especias.

• Textura suave y jugosa: La grasa infiltrada en la carne aporta una textura suave y jugosa, que se deshace en la boca.

El Jamón 3R: Un regalo para los sentidos

Disfruta de un producto único, elaborado con mimo y pasión. Un sabor que te conquistará y te hará sentir la esencia de la Sierra Norte de Sevilla.