Elaboración artesanal y curación natural
En Jamón del Real elaboramos todos nuestros productos de forma artesanal (con aliños naturales elaborados por nosotros mismos), evitando de esta forma los sabores industriales que puede encontrar en la mayoría de productos que encuentra en su supermercado. Son aliños naturales, hechos a partir de productos de primera calidad, como el pimentón D.O. de la Vera. La curación es también un factor importantísimo en el resultado del producto final. En…